Drůbežárna Příbor – Klokočov
Dobrý den, vítáme Vás na stránkách chovu nosnic na podestýlce
Jsme malá rodinná farma, která chová nosnice. Od roku 1996 provozujeme drůbežárnu
v Příboře – Klokočově. Zaměřujeme se na odchov kuřic pro
drobnochovatele a na chov nosnic k produkci konzumních vajec na podestýlce.
Nosnice si sami odchováváme od jednodenních kuřiček.
Máme třídírnu a balírnu vajec, která je auditována Státní veterinární správou (SVS) s Certifikátem potravinářského podniku. Tímto zákazníkům zaručujeme maximum, které je možno splnit, co se týče produkce konzumních vajec z pohledu hygieny a bezpečnosti potravin. SVS plnění tohoto schváleného auditu a jeho kritérií několikrát během roku kontroluje (6–8×). V pravidelných intervalech jsou povinně odebírány vzorky z podestýlky na vyšetření salmonel ve Státním veterinárním ústavu. Testují se také vzorky vajec či krmiva na různé látky (těžké kovy, PVC atd.).
Veškerá chovatelská činnost probíhá v souladu s uplatněním zásad a pravidel správné hygienické výrobní praxe v návaznosti na odpovídající veterinární předpisy. Jsme rovněž řádnými členy Českomoravské drůbežářské unie.
Nosnice chováme v halách na podestýlce. Patříme mezi jedny z prvních chovatelů, kteří s tímto způsobem chovu nosnic pro konzumní vejce v Česku začínali. A původně jsme byli jen mezi statisticky uváděná necelá 3 % tohoto chovu v naší republice.
Způsob, jakým jsou nosnice u nás chovány, výrazně přispívá
ke kvalitě jejich vajíček.
© Mgr. Dalibor Socha 2024